加拿大化学工程研究化学工业和其他过程工业 (process industry) 生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。这些工业包括石油炼制工业、冶金工业、建筑材料工业、食品工业、造纸工业等。 它们从石油、煤、天然气、盐、石灰石、其他矿石和粮食、木材、水、空气等基本的原料出发，借助化学过程或物理过程，改变物质的组成、性质和状态，使之成为多种价值较高的产品，如化肥、汽油、润滑油、合成纤维、合成橡胶、塑料、烧碱、纯碱、水泥、玻璃、钢、铁、铝、纸浆等等。下面就让我们看下加拿大化学工程专业排名吧。
1多伦多大学 University of Toronto
2麦吉尔大学 McGill University
3不列颠哥伦比亚大学 University of British Columbia
4麦克马斯特大学 McMaster University
5皇后大学 Queen's University
6阿尔伯塔大学 University of Alberta
7滑铁卢大学 University of Waterloo
8卡尔加里大学 University of Calgary
9曼尼托巴大学 University of Manitoba
10渥太华大学 University of Ottawa
