在加拿大留学,不仅要选择适合自己的学校,了解当地的节日习俗也是很有用处的,这样能够更好的熟悉加拿大文化,更快的融入加拿大生活。留学的魅力可能就是这样,在远离乡土的千里之外,全凭自己打拼,那么在加拿大的饮食文化中有哪一些忌讳是我们必须要了解的呢?
不设烟酒
据留学360加拿大留学部介绍,对中国人来讲,只要是宴请朋友,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢之嫌。然而,在加拿大请客吃饭则不设烟酒,在加拿大有禁烟规定,必须年满16岁以上方可买烟。在电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止,可能会面临巨额罚款。对酒也是如此,有的省规定,19岁以上方可买酒,而烈性白酒则被禁止售卖。另外,饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒,在以外地区饮酒都是违法的。
不吃热食
热食是中国饮食文化的一大特色,一般是现烧现炒趁热吃,弄几碟冷盘,也只是供饮酒用。而加拿大人喜欢吃冷食,这种冷食不同于我们的冷盘菜肴,一般是由主人先将各式菜肴烧好,用器皿盛好后,依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌上,待客人到齐后,供客人享用。因为菜肴烧得比较早,时间一长,也就成了凉菜,加拿大人称之为“冷餐宴会”。
不排桌席
据留学360加拿大留学部介绍,在加拿大,宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子,一个个排在摆满饭菜的台前,然后自己动手随意选取食物,最后自找地方用餐。因为不排桌席,所以客人们取好饭菜后,各奔东西,有坐有站,无拘无束。如自感腹中没有吃饱,还可以再去取食。