圣文森特山（http://www.msvu.com.cn/（）Mount）最初是专门为女性培训创办的学院。发展到现在，学校已经不完全是女性学校，在其发展成为大学后的1967年，开始接受男性。目前，学校男性已占到20％。但是学校的主要指导思想仍然是给女性提供高等教育。学校提供的本科学位专业主要有家庭研究，老年医学，信息技术，公共关系，旅游和饭店管理，以及在教育，应用人类营养和女性研究等。
据立思辰留学360介绍，圣文森特大学独特的教学思想是教学个性化，采取小班授课，高质量教学的方法缩短了师生的距离，学校在加拿大大学中师生比例最低，班级规模最小，给学生提供了大量与教授交流的机会。
