圭尔夫大学是加拿大一所规模中等却有着全面教育的综合性公立大学。圭尔夫大学排名为加拿大第四的综合类大学，学校享有“全加本科教育质量第一”的名誉，更以“宽进严出”、高淘汰率的研究生高等教育（包括硕士和博士）而出名。
立思辰留学360介绍，圭尔夫大学是学者云集、科研活跃的学府，在加拿大的大学中有着独特的地位。该校努力创造以学生为中心的教学氛围，进行广泛的研究工作，积极服务社会，并在这三者的平衡中保持了良好的前进活力。
主要课程设置：
工程学士学位：生物工程，生物医学工程，计算机工程，工程系统与计算机运作，环境工程，机械工程，水资源工程等
文学学士学位：应用数学和统计，人类学，艺术史，古典语言，古典学研究，经济学，英语，环境管理，食品，农业与资源经济，地理，历史，数理经济学，数学，音乐，哲学，心理学，政治科学，社会学，统计学，摄影工作室艺术，戏剧研究等
商学学士学位：会计，农业商务，食品和农业商务，人力资源管理，工业与金融方面经济管理，市场管理，公共管理，房地产与住宅，旅游管理等
理学学士学位：动物生物学，应用数学与统计学，生物化学，生物和制药化学，生物科学，生物医学研究，生物物理学，化学物理学，化学，地表科学，生态学，环境生物学，食品科学，人类动力学，海洋与淡水生物，数学，微生物学，分子生物学与遗传学，纳米科学，营养科学，自然科学，物理，植物科学，心理学：脑与认知，统计学，理论物理学，毒物学，野生生物学，动物学等
文理学士学位： 动物学+工作室艺术，计算机运作+心理学，生态学+国际发展，化学+刑事司法和公共政策，物理+音乐，分子生物学与遗传学+心理学等
生物资源管理学士学位：环境管理等
园林建筑学士学位：园林建筑等
计算机运作学士学位：计算机科学，软件工程等
