加拿大营养学专业是世界闻名的，近年来，国内很多本科学习食品科学，食品营养学的学生考虑到加拿大修读营养学硕士。
课程设置
加拿大教育系统一直被认为是杰出的代表。很多重要的研究，包括胰岛素的发现，升糖指数的提出，和菜籽油的研究，都说明加拿大在食品与人体生理研究方面处于世界领先地位。
课程包括食品化学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品添加剂制备与应用、食品营养研究法，食品分离技术，现代食品分析技术，实验设计与数据处理，现代食品加工学等。
院校与专业推荐
1、多伦多大学营养学
多伦多大学营养学专业闻名，课程主要包括食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡，学生从现代食品科学与营养学的基本理论中，可以对膳食、营养与健康之间的关系，了解的更加透彻。
语言要求：雅思7分，单项不低于6.5
2、英属哥伦比亚大学人类营养学
该硕士项目主要是研究食品专业的发展方向，针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配，食品工业需要这样的专业技能确定产品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。
学习这个专业的目的，是为了强化食品科学专业知识理论与实践相结合。
语言要求：雅思6.5，单项不低于6
3、圣文森山大学应用人类营养学
MSVU的营养学硕士在加拿大是独一无二的。课程通过近期的一些问题让学生加强实践能力和专业研究。
根据研究食物在健康和疾病中的作用而不断提高和发展有效的营养课程的学习和实践，并同时让学生了解社会，经济和政治体系对于食品供应和食品消费的影响，致力于创造人们的健康和安宁。
语言要求：雅思7分，单项不低于6.5； 可提供双录取
就业前景
很多食品营养专业毕业的同学基本上都会找到相关工作。在加拿大要想成为注册营养师，必须经过一段正式的实习。实习基本上安排在本科最后一年，加拿大大部分大学都会提供综合性很强的营养实习专业，把理论与实际工作很好地结合起来。
营养师对临床医学、社区健康、食品生产等领域来说简直就是一笔宝贵的财富！
