圭尔夫大学比较有特色的专业除了常见的机械工程和计算机工程之外，圭尔夫大学也开设了涉及到各个学科方面的有特色的的专业。
圭尔夫大学学费
本科：9730加币/年-18429加币/年
硕士：9730加币/年
生活费说明：9000加币/年。
圭尔夫大学专业
文学学士：农业经济、艺术史、计算机与信息科学、经济学、信息系统与人类学、心理学
理学学士：生物学、化学、生物医学、计算机信息科学、微生物学、生命科学、食品科学、动物学 、农学、动物科学
应用科学学士：应用人类营养学、儿童研究、家庭与社会关系
商学学士：财务与金融管理、饭店与食品管理、食品与农业贸易、管理经济学、市场管理、房地产管理、人力资源管理、公共管理、旅游管理、市场营销、会计
计算机学士：计算机
工程学士：生物工程、环境工程、工程系统与计算机、水利资源系统
文学硕士：经济学、国际发展研究、哲学、心理学、社会学、人类学
理学硕士：工业经济与商业、生物化学、计算机与系统科学
