约克大学工科专业一直是在加拿大工科类专业学校名列前茅的，除此之外该校的工商管理、文科、计算机科学、社会科学等专业也在加拿大闻名遐迩！
约克大学课程组成
约克大学的课程是以系（Faculties）和学院（Schools）为单位组织起来的。
在本科阶段，有这些学院提供相应的证书和学位课程：艾靳森学院、人文学院、教育系、环境研究系、美术系、格兰登系、纯科学与应用科学系、奥斯古德厅法学院。艾靳森一般在晚间、周末、和夏季提供课程。
它们的课程可以在校内或校外、或通过远程教育技术进行。约克研究生专业Graduate：艺术历史；生物学；工商管理；化学；交流与文化； 计算机科学；舞蹈；地球与太空科学；经济学；教育：语言，文化和教学；英文；环保研究；影视；地理；历史；跨学科研究；老年与健康科学；法律；理论与应用语言学；数学与统计学；教师数学；音乐；哲学；物理与天文学；政治科学；心理学；社会思维与政治思维；社会人类学；社会工作；社会学；戏剧业；翻译；视觉艺术；妇女研究。
约克大学还是安大略省第一个提供绘画设计专业的大学，且规模最大。约克大学的研究生院提供多种多样的研究生课程，与多伦多大学及瑞尔森大学还有很多联合研究生课程。另外约克大学的哲学博士课程已连续几年被评为加拿大最佳博士项目之一。
约克大学著名学院
约克大学有加拿大著名的法商两大学院，一个是 Osgoode hall 法学院，一个是 Schulich 商学院。其中法学院的历史比约克大学还要长，是加拿大非常非常悠久著名的法学院，处于全加称第二，没人敢称第一的位置。 法学院是在约克大学建立初期，安省通过法案要求不能存在单独的法学院，要与一个大学合并。当时多大已经有了自己的法律系，于是 Osgoode 就举家搬迁到约克的 Keele 校区来了，约克大学承诺出钱给他们盖新楼，这也是约克大学最好的几栋大楼之一。 多伦多地铁 YUS 线上有一站名字就是 Osgoode ，纪念他们的过去。
Osgoode Hall 法学院，另一个是 Schulich 商学院，其也是加拿大最有名的四大商学院之一，和多大的 Rotman ，西安大略的 Ivey ，女王大学的商学院齐名。虽然排名跌宕起伏，但是在全加范围内能够叫得上名气的商学院屈指可数，其中之一就是 Schulich 。不同于欧洲的商学院，独立于大学之外，加拿大政府要求商学院跟法学院一样依附于一所大学。 尽管如此，法商学院大部分情况下还是拥有一定的独立性。 在加拿大很多叫得出名的商学院名气比所依附的大学还要大，比如 Ivey 和西安大略大学就是在各自领域里不是一个水平。 HEC Montreal 有多少人又知道他是蒙特利尔大学的商学院呢？ Schulich 在商科教育的名气也是远远超于约克大学的综合名气。
