戴尔豪斯大学设有本科学位60多个，硕士学位71种，博士学位41种，其中以商科、法律、环境研究、医科、牙医、生物、海洋研究和药剂尤为杰出。
戴尔豪斯大学本科专业
艺术和人文学院：英语、法语、德语
社会科学学院：法学、牙科学、护理学、心理学
商学院：会计学、经济学、工商行政管理
理工学院：计算机科学、生物学、医学、海洋生物学、生物化学
戴尔豪斯大学研究生专业
艺术和人文学院：图书馆与信息研究
社会科学学院：教育学、心理学、自然资源科学
商学院：生物学/生命科学工商管理与行政机构
理工学院：计算机与信息科学、牙科学、医学、数学
