圭尔夫大学本科一学年有三个学期，分别在每年1月、5月和9月开学国际生申请截止为2月15日，但是如果想被早录取，学校希望申请和材料能在2月1日前更新，包括高三上成绩和标化英语成绩。3月1日材料截止。
圭尔夫大学申请条件
本科申请：
1、高中毕业生、高三在读生。
2、TOEFL 600分(TWE5.0)或IELTS 6.5以上(单科不低于6分)，同时高考分数550分或上海卷440分以上者，可直接申请大学本科。
3、不符上述条件，可有条件录取. 经学校评估通过，可录取ESL+4门公共课(Open Learning Program)，如每门课程的成绩达到70分以上(另包括规定的出勤率)，即可直接转学分进入大学专业课程的学习(目前仅限于商学院和艺术学院)。
硕士申请：
1、攻读硕士学位的学生除需提供TOEFL或IELTS成绩外，需有本科学历和学士学位。
2、视课程要求提供GRE或GMAT成绩，以及其他申请材料与费用。
圭尔夫大学设备设施
学生在圭尔夫大学可以通过现代化的图书馆系统查找大约 750 万项资源，此图书馆系统与当地 3 所大学图书馆联网（其他2所大学为滑铁卢大学和劳里埃大学）。学校的 2 所图书馆藏有 280 万本书、杂志、电影和政府资料，2，000 本影视和档案资料及 7，000 多张地图。此外，大学拥有完善的运动场所和体育设备供学生免费使用，有趣的是由于安省农学院在农牧业以及食品科学的科研需求，圭尔夫大学的食堂在全加范围十分有特色。
圭尔夫大学是学者云集、科研活跃的学府，在加拿大的大学中有着独特的地位。该校努力打造以学生为中心的教学氛围，广泛有深度的研究工作，同时积极服务社会，并在这三者的平衡中保持了良好的前进活力。目前该校在多伦多市参与合作创建了University of Guelph-Humber以扩大学校在加拿大金融中心的教学和影响力。
