加拿大红河学院酒店管理专业第一年为基础课程。第二年分为酒店管理和旅游管理两个专业，学生可自行选择。实习是为了更有效的使学生将理论与实践相结合。全日制校外实习将提供给学生一定的工作经验，实习酒店也将支付相应的工资。国际留学生在学习时就可以获得实习工作签证，对将来申请永久工作签证和移民十分有帮助。而实习本身也为学生提供了更多的签订工作合同的机会。
加拿大红河学院酒店管理专业
该专业主要针对旅游途中的两大必需品-餐饮与住宿。学院将会从管理者的角度为学生授课。在学期末，学院会安排该专业学生做一个团队合作式的模拟案例，由此来检验学生之前所学到的理论和时间知识。
加拿大红河学院酒店管理专业就业方向
酒店专业有很广泛的职业选择，即使不是在酒店，在很多的公司企业也被广泛需求。一般从事的职业有：国际主要酒店中的前台经理，监督官，宴会经理和指挥，销售经理，餐饮部经理和控制官，行政管家，执行经理，经理等。或在中型酒店从事总经理，助理经理，或餐饮部，私人俱乐部主管。
