圣托马斯大学的起源可以追溯到1910年，当时最有名的大主教查塔姆邀请多伦多的一位神父一起来这里承办一个教学机构。为当时新不伦瑞克省的初中和高中男生提供教育。在当时，这所学院被称为圣托马斯学院。所以，现在我们来到圣托马斯大学仍可以看到一些学院或者学生宿舍是教堂改造而来的。
1934年3月9日，学校通过《大学章程》，成为学位授予机构。同年，新不伦瑞克省议会颁布规定：圣托马斯学院理事会有资格给符合条件的学生授予学士学位、硕士学位和博士学位。但仍保留了初中和高中课程。1960年，学院更名为“圣托马斯大学”。第二年，初、高中课程停止招生。
发展到今天，圣托马斯大学是加拿大最好的文科大学之一，文学学士课程在圣托马斯大学的课程安排中占据了中心位置。学校的热门专业有：新闻学、心理学、社会学和犯罪学。其中，新闻专业设有与当地CBC(加拿大国家电视台)的Co-op项目，学生可以一边上课，一边实践。
申请要求
一、必须有雅思5分成绩才可申请；
二、雅思5分或者托福61分即可申请正式入学通知书。到校学习雅思同时学习本科课程，本科雅思需达到6。5分或托福89分；
三、语言学习可以算学分，学费与本科一样，一万六加币左右每年。
申请时间
本科一年两次入学：1月、9月
9月入学：3月前截止奖学金申请，6月1日前截止入学申请；
1月份入学相对宽松，视各专业学生所定。
申请所需材料
1、申请者可以在线填写申请表，也可以将申请表下载打印下来，填写好后再邮寄至学校。如果需要申请学校的住宿和奖学金，强烈建议申请者在填写申请表的同时，也完成对入学奖学金的申请和宿舍的申请。
2、申请者需要缴纳35美元的费用，这笔费用可以通过支票或汇票的方式缴纳，同时也请注意，这笔费用是不予退还的。
